Hier, nous avons partagé un agréable moment avec nos voisins en dégustant ces petits fondants aux noix, faciles à réaliser

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Battre au mixer 100g de beurre mou et 200g de sucre. Rajouter 200g de cerneaux de noix grossièrement hachés et 4 jaunes d'oeufs.
Battre les 4 blancs en neige et les mélanger à la préparation précédente.
Mettre au four th. 5/6 environ 20 minutes.

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Ce que j'aime avec cette recette c'est de pouvoir remplacer à l'envie les noix par des amandes, par des noisettes...

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