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pain d'épices étoilé

13 décembre 2011

pain d'épices étoilé

fred_pain_d__pices_01

 

bien sûr St Nicolas est passé par là !
et cette année nous avons goûté cette recette aux écorces d'oranges confites

 

fred_pain_d__pices_02    fred_pain_d__pices_03

 

et j'ai joué avec les découpages et collages (une petite boite et un pique étoilé) pour les offrir aux amis

* ** friendly Xmas *** 


fred_pain_d__pices_06

 

mélanger 250 g de farine (ou 2/3 blé + 1/3 seigle) + 1 sachet levure chimique

faire fondre ensemble 250 g de miel de chataîgner + 80 g de beurre mou + 50 g de vergeoise brune

puis ajouter la farine + 1 ou 2 écorces d'oranges confites coupées en petits cubes + 1 c à soupe d'épices à pain d'épices ( cannelle, clou de girofle, cardamome, gingembre, anis vert, noix de muscade...)

remplir environ 15 moules étoile beurrés et cuire 15 min à 180°

 

 

Posté par esprit champetre à 18:41 - - Commentaires [39] - Permalien [#]

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Commentaires sur pain d'épices étoilé

    douceur !

    jolie recette mise en valeur !
    billet gourmandise !

    Posté par corinne*, 13 décembre 2011 à 19:39 | | Répondre

  • la gourmande que je suis se laisserait bien tenter par ces saveurs! merci!

    Posté par nouvelle saison, 13 décembre 2011 à 20:42 | | Répondre

  • Dis ! j'aimerais bien être ton amie hihihi

    Posté par cricri, 13 décembre 2011 à 20:55 | | Répondre

  • C'est beau et certainement très bon. A essayer sans tarder!
    Merci pour ce cadeau!

    Posté par kinekelly, 13 décembre 2011 à 21:16 | | Répondre

  • Goûté et approuvé !!!

    Posté par DomCurieuse, 13 décembre 2011 à 21:33 | | Répondre

  • Bon bein comme j'suis ton amie, j'vais surveiller ma bal )
    Des bises ma cop's...

    Posté par Nath, 13 décembre 2011 à 22:30 | | Répondre

  • Extra ta présentation en moules individuels + boîtes! Je testerai la recette pendant les vacances, c'est sûr!

    Posté par viccha, 14 décembre 2011 à 07:27 | | Répondre

  • En plus d’être super jolis, ils ont l’air délicieusement bons !
    Friendly Christmas to you !

    Posté par anneso, 14 décembre 2011 à 13:01 | | Répondre

  • Hélas j'ai du partager.....
    Beau et bon.

    Des bises

    Manon

    Posté par Manon, 14 décembre 2011 à 13:31 | | Répondre

  • c'est meilleur si on le partage,
    belle journée

    Posté par lesfillescolline, 14 décembre 2011 à 15:14 | | Répondre
  • Incondirionnelle du Miel

    Votre recette sera testée et très certainement bien appréciée !
    Parole d'Ours de Noël

    Posté par Le vert Logis, 14 décembre 2011 à 15:18 | | Répondre

  • Ca fait terriblement envie juste au moment d'un petit goûter , avec un thé chaud alors que la pluie fouette les vitres .

    Posté par Christelle, 14 décembre 2011 à 18:14 | | Répondre

  • Une bonne idée, ça donne envie.
    Bisous et douce soirée.
    Delphine

    Posté par Chines à Gaillac, 14 décembre 2011 à 19:17 | | Répondre

  • Oh oh, joli et très certainement délicieux... Miam !

    Posté par artichautdargile, 14 décembre 2011 à 19:50 | | Répondre

  • Une très jolie présentation pour ce cadeau de recette..merci d'avoir eu la gentillesse de la partager!

    Posté par celadon, 14 décembre 2011 à 19:43 | | Répondre

  • merci pour cette bien sympatique recette !!!!
    trop mignons en forme d'étoiles !!!
    bises

    Posté par lolo 64, 14 décembre 2011 à 20:46 | | Répondre

  • Oooohhh! et Miam miam!

    Anne

    Posté par les fifoles, 14 décembre 2011 à 21:02 | | Répondre

  • Ouh que ça donne envie!!!! bah en attendant je me contente des belles images!

    Posté par Audrey, 14 décembre 2011 à 22:14 | | Répondre

  • Je veux bien être ton amie! j'adore le pain d'épice ainsi présenté en plus, tout pour me séduire!

    Posté par christouflette, 14 décembre 2011 à 23:39 | | Répondre

  • Joliment gourmand!

    Posté par la prunelle, 15 décembre 2011 à 07:23 | | Répondre
  • ♥♥♥♥♥♥

    belle decouverte et bravo pour la présentation c'est splendide
    bises
    stef

    Posté par 123tabletcompagn, 15 décembre 2011 à 08:16 | | Répondre

  • ça donne envie!
    aussi beau que bon!
    biz
    Gaëlle

    Posté par le petit monde, 15 décembre 2011 à 08:26 | | Répondre

  • c'est joli et en plus ça a l'air délicieux !

    Posté par florence, 15 décembre 2011 à 10:19 | | Répondre

  • La présentation très jolie très Noël et surement très bon!!!
    Bisous

    Posté par lilou, 15 décembre 2011 à 13:29 | | Répondre

  • Ca semble délicieux, à tester !
    Belle journée,
    Béatrice

    Posté par lilidebretagne, 15 décembre 2011 à 14:32 | | Répondre

  • En ce moment les blogs me lassent mais là j'adore !!!

    Posté par JardindesSimples, 15 décembre 2011 à 19:23 | | Répondre

  • Enfin, je prends le temps de t'écrire...
    Ici c'est toujours ravissant...délicieux et beau !
    Je me régale de tes images.
    Merci de ta douce visite et adorable message, je te souhaite de très belles fêtes avec ta petite famille et t'embrasse très fort.
    *A bientôt *
    Patricia

    Posté par Oscar et Lila, 16 décembre 2011 à 09:21 | | Répondre

  • Les amis de mes amis sont mes amis !!!!
    Donc !! comme Cricri, est ton amie !! bah !! moi j'suis ton amie aussi !! alors !!! hihihi

    Posté par Mô by Maurice, 16 décembre 2011 à 16:49 | | Répondre

  • Bien moins compliqué que ma recette, je vais donc tester celle-ci.
    Très jolies boites en carton, sont-elles faites maison ou peut-on trouver un gabarit sur le net?

    Posté par Azalais, 16 décembre 2011 à 18:08 | | Répondre

  • Une belle recette gourmande qui semble être un régal.
    Laure

    Posté par unbrinchampetre, 16 décembre 2011 à 21:13 | | Répondre

  • Je pense que je vais te piquer l'idée de la petite étoile pour un goûter "ados" que les filles organisent ce week-end ! Merci pour la recette. Je t'embrasse !

    Posté par laeriss, 17 décembre 2011 à 08:13 | | Répondre
  • Une étoile de pain d'épice... Une boite... Et de l'amitié !

    Des douceurs dont tu as le secret pour embellir tes messages et leur donner ce supplément d'âme qui fait toute la différence. Bisous

    Posté par Une page ecrite, 17 décembre 2011 à 11:04 | | Répondre

  • Super tes moules étoilés et la présentation dans cette jolie boite. Côté recette, je suis très fidèle à celle que j'ai ( avec des écorces d'orange aussi) mais côté présentation, si j'arrive à trouver ces petits moules, je ne dis pas non....
    Grosses bises dominicales

    Posté par Cœurs et ames, 18 décembre 2011 à 09:21 | | Répondre

  • Le parfum et la gourmandise sucrée de Noël par excellence !!!
    Joyeuses fêtes !
    Bisous
    Delph

    Posté par Parfuminterieur, 18 décembre 2011 à 13:11 | | Répondre

  • Quelle belle idée !!! Merci pour cette recette cadeau. Je vais l'essayer durant mes vacances et la faire déguster à ma famille et mes amis. Joyeux Noël.

    Posté par Letizia, 18 décembre 2011 à 16:24 | | Répondre

  • Huuuuummmm voilà une bien bonne recette à essayer.

    Douce fin de week end

    Posté par Vanessa, 18 décembre 2011 à 18:52 | | Répondre

  • une belle recette indispensable pour cette fin d'année
    bonne fin de soirée
    élise

    Posté par élise, 18 décembre 2011 à 23:50 | | Répondre
  • Un délice !

    Merci à toi ! J'ai testé : tout le monde a aimé.
    Anne-Martine.

    Posté par Anne-Martine, 28 décembre 2011 à 09:39 | | Répondre

  • Bonjour,

    1ère visite sur ce blog charmant plein de douceur de vivre.
    joli déco, recettes délicieuses..
    Me voilà repartant pleine de complexe, ma déco me semble bien moins envieuse !!

    A bientôt pour une prochaine visite,

    G. de Little C.

    Posté par Little Cottage, 18 janvier 2012 à 13:02 | | Répondre
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