10 mars 2013
brioche perdue
en ce moment j'apprécie tout particulièrement les desserts rapides et gourmands, et avec cette recette de brioche perdue nous n'avons pas été déçus
la veille, trancher une brioche entière pour la faire durcir légèrement
le jour même, mélanger 4 oeufs + 25 cl crème fraîche + 2 sachets de sucre vanillé + Cointreau ou Grand Marnier(suivant votre goût, vous pouvez allonger avec un peu de lait, rajouter un peu de sucre en poudre...)
Tremper généreusement chaque tranche de brioche recto-verso dans la... [Lire la suite]