Faites une soupe, à votre convenance, avec quelques courgettes, pommes de terre, un bouillon cube. Mixez avec des feuilles de menthe... Salez, poivrez, dégustez
*** Une soupe d'hiver, mentholée comme nos saveurs d'été ***
Des feuilles de menthe..je n'y avais jamais pensé...<br />
Elle est bien verte ta soupe ! Je vais l'essayer, froide...car ici les soupes chaudes...ce n'est pas le moment !
M
Marie
17/03/2008 10:23
Chouette c'est vrai il y a longtemps que j'en ai pas fait <br />
Marie
V
viccha
10/03/2008 10:36
Avec le temps qu'il fait aujourd'hui, soupe obligatoire pour moi ce soir! J'aime cette idée de petite touche mentholée...
S
si1mas
10/03/2008 08:00
Une petite indiscrétion? Est-ce le modèle de Gien, Pont aux choux??
E
Erika
09/03/2008 11:10
car chez nous l'hiver est de retour!!<br />
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merci pour cette recette de soupe. J'ai fait ma soupe de courgette comme toi avec la seule difference j'ajoute les feuilles de basilic et un peu de parmesan rapé ( c'est la recette d'été) <br />
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bonne journée